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盐焗香料

产品特点:
产品名称:盐焗香料
CAS:无
标准:国标
天然/合成:合成
提取来源:纯香型
级别:食品级
含量:99%
外观:微黄粉状
包装:500G/塑料瓶 可拆分
成份:鸡肉提取物、食盐、葡萄糖、沙姜粉、食品添加剂(乙基麦芽酚、谷氨酸钠、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠、食用香精)
理化属性:粉末香料
类别:天然食品
行业:食品
领域:食用香料
下延产品:盐焗鸡、鸭
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产品介绍

产品名称:盐焗香料
CAS:无
标准:国标
天然/合成:合成
提取来源:纯香型
级别:食品级
含量:99%
外观:微黄粉状
包装:500G/塑料瓶 可拆分
成份:鸡肉提取物、食盐、葡萄糖、沙姜粉、食品添加剂(乙基麦芽酚、谷氨酸钠、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠、食用香精)
理化属性:粉末香料
类别:天然食品
行业:食品
领域:食用香料
运用:本品采用传统加现代工艺,用上等的佐料精心配制而成,广泛应用于各类各类肉制品的盐焗、卤水、烧腊、火腿、香肠等的制作,是一种多功能的高效香味增香剂。用盐焗香料烹制的盐焗鸡、鸭等皮脆骨香、鲜美可口、香味持久。
用法用量:使用方法:1、隔水蒸熟,将本品均匀的涂抹于肉的外表; 2、加水煮熟,按比例的总量分两次投放,*次在下锅时与其他配料一并投放,使其达到肉香骨香;第二次熄火后投放,置2-3分钟即可,使其香味更加浓郁飘香。 使用量0.1%~0.5%

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